Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


onsdag 28 september 2011

Kräftor, Räkor & Ost

Denna underbara bukett fick vi av vänner som var på besök. Visst är den underbar!! Rosor i alla färger!

Vi bjöd på Kräftor & Räkor ( har tyvärr ingen bild), Aioli, Romsås, Tomat, Gurka och Citron.



Till serverade vi oxå:


Vitlöksbröd, SaltaKex, DigestiveKex, Päron, Äpple, Castello, Philadelphia, Brie, Cambozola och Saint agur. Päron-, Fikon- och 4Frukter- Marmelad.




Enkelt men väldigt gott!



Till drack vi ett vitt franskt vin CHABLIS 2010 Jean de Chaudenay 12,5% 119:- !!



Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)