Lasagne

Hej hej!!
Här kommer en favorit i repris. Blir dock inte exakt lika varje gång ;) . Lasagne kan man verkligen länga efter. Vi avnjöt den i uterummet med regnet piskande mot taket så man knappt hörde vad som sas, mysigt var det i alla fall.

8oo gr Nötfärs steks med Salt och Peppar. Tillsätt ca 6-8 bitar fryst Spenat, knappt 1 msk hackade Provencalska kryddor, knappt 1 msk hackad Persilja, Balsamvinäger, Tomatpure, Chilisås, 1 fp (500 gr) krossade Tomater, 1 fp ( 2,5 dl) Matlagningsgrädde. Krydda med Salt och Svartpeppar. Smaka av! (Tillsätt ev flytande Honung och en skvätt rött vin)
Varva såsen med Lasagne plattor i en ugnsform. Toppa med Ost.
Tillaga enl anvisning på fp. Jag tillagade denna lasagne i 40 minuter på 175 grader (ZETA Fullkorn, lasagneplattor).



Salladsdressingen: Olivolja, Vitvinsvinäger, Vatten, Salt, Svartpeppar och hackad Persilja.

Sallad: KrispSallad, Rödlök, röd Paprika och små Tomater i olika färger.

Jag inväntade åskväder ( & ev strömavbrott) ikväll igen och vågade först inte sätta i alla sladdar till dator osv. Hann med detta inlägg i alla fall och på TVn gjorde Sverige precis 5-0 mot Finland!!!

Har inte hört det mullra eller regna än, kanske vi klarar oss idag.

Ha det gott!!