Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


måndag 2 augusti 2010

Mammas Hallongrottor

Vi har skaffat en frysbox till så nu finns det plats att förvara kakor!! Passade på att fylla den med lite Hallongrottor.








Till ca 27 Hallongrottor behövs:

1 dl Florsocker
4 dl Vetemjöl
1 dl Potatismjöl
3 tsk Vaniljsocker
200 gr Smör/Margarin

Hallonsylt


Knåda ihop ingredienserna med händerna till en deg. Rulla ut den och dela i 27 bitar. Rulla varje bit och tryck ut ett hål i mitten och lägg varje kaka i en liten bakform.








Fyll kakorna med Hallonsylt. Klicka ut sylten med hjälp av två skedar.











Baka dem på plåt i 175grader i ca 20 minuter.


MMMmmmmmm.......

Upplagd av kl.
Etiketter: ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)