Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


tisdag 19 juli 2011

Snabba Tallriken



Har du semester, precis tillbaka med nya krafter på jobbet eller går du och räknar ner till att få starta din ledighet? Jag gör det senare. Visst är det en del av tjusningen i att var ledig, just att få längta och vänta efter semester. Den som väntar på något gott....

Kände mig inte direkt inspirerad att dra igång något avancerat i köket idag. Middagen blev en enkel och snabb tallrik. Kyckling-spett, PotatisSallad, GrönSallad, VattenMelon, Ägg samt Finn-crisp med PhiladelphiaOst. Och för att pigga ;) upp så avslutade jag med ett antal bitar Choklad. Mina två favoriter för tillfället. Mörk Choklad med Lemonmousse & sås i (Marabou) samt något ljusare Choklad fylld med Créme Brulée (Lindt). Farligt supergoooda!! Prova med risk för att bli fast ;)


Ha det bäst!!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar