Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


tisdag 26 juli 2011

Biffar/Kall Sås/Sallad

En kväll åt vi Biffar gjorda på Nötfärs. Förutom salt och peppar kryddades de med Vitlök, gul Lök, Persilja och Gräslök.

Till åt vi en kall Sås. Basen är gräddfil blandad med ChiliSås, en liten klick Johnnys söt/stark Senap samt salt och peppar.


Färskpotatis kokade i salt och dill åt vi till.

I Salladen var det - krisp sallad, rödlök, gurka, tomat och fetaost.
Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)