Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


söndag 1 maj 2011

KycklingPasta



Go kväll!!! Har tillbringat en del tid i köket och förberett lite gott inför morgondagens middag. Har bla tillrett en chokladtårtebotten (som nog blev lite misslyckad, får se vad jag kan hitta på av den). Jag återkommer med resultatet.

Till middag idag blev det en snabblagad pastasås.



Fräs kyckling i bitar + salt och peppar. Strimla purjolök, hackad grön paprika och tomat och låt fräsa med. Rör i creme fraiche och krydda med färsk, finhackad Timjan och Basilika. Smaka av med salt och peppar.




Servera med färsk pasta och majs.





Glöm inte att det är sista dagen för deklarationen imorgon!!




Sov gott!


Upplagd av kl.
Etiketter: ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)