Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


onsdag 12 maj 2010

Grill-spett

Härligt med vår och dax att ta fram grillen! Vi grillade i helgen men fick sitta inomhus då det blåste kallt ute =).







Har ni haft grill-premiären än? Om inte, kanske läge nu inför långhelgen! Om vädret blir bättre dvs.... Här ösregnar det =(

Vad lägger ni helst på grillen?



Vi valde att göra våra egna grill-spett. Fläsk kött (luffar-stek), Korv (timjan, koriander och chili), Paprika, Champinjoner, Squash, Tomat & Lök. Vi grillade även halloumiost bredvid.



Bakpotatisen delade vi i halvor, kryddade, och bakade inne i ugnen 200 grader, i ca 45 minuter.





Till detta åt vi en vitlöks-dressing och melon.













Grilla lugnt!!





/Jejja

Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)