Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


tisdag 3 augusti 2010

Skaldjursfest

I helgen bjöd vi vänner på mat. Vi hade tänkt att grilla men eftersom det regnade fick vi ändra vår plan. Istället blev det en spontant skaldjursfest!
På vinden hittade vi papperstallrikar och hattar i rätt tema.


Till kräftor och räkor serverade vi majonnäs, aioli och chiliaioli samt bröd, ost och Västerbottenostpaj.



Till detta drack vi öl & vin och
våra nya snapsglas, med båtmärketema, blev väl invigda. ;)







Super gott och enkelt!
SKÅL!
Upplagd av kl.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)