Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


måndag 16 augusti 2010

Majskolv

.....till kvällsmat är inte fel. Några år har jag plockat majs själv och fryst in och njutit av under året. Tyvärr har det inte funnits någon självplockning av majs i närheten de senaste åren (vad jag vet) men hoppas att det snart blir tillfälle igen :)
De sålde i alla fall färska på ICA idag.


Skala majskolven från trådar och bladhölje. Koka upp rikligt med vatten, så att det täcker majskolvarna. Lägg i kolvarna och koka dem, under lock, i ca 5-10 minuter.

Servera dem med smör och salt!

Ikväll blev det en macka till oxå.
Upplagd av kl.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)