JEJJAS MAT- & KORTINSPIRATION: Havreflarn

Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.

måndag 9 augusti 2010

Havreflarn

Här kommer recept på Havreflarn. De är goda att äta som de är eller använda som garnering på tex glass eller kladdkaka. Eller varför inte servera Havreflarnen skålformade fyllda med grädde och bär.

Till ca 40 havreflarn behövs:
150 gr Smör

2 dl Havregryn
2 dl Socker
½ dl Sirap
½ dl Grädde
2 dl Mjöl
½ tsk Bakpulver

Smält smöret och rör sedan ner resten av ingredienserna. Blanda ordentligt.

Klicka ut ca teskedsstora klickar av smeten på bakplåtspapper klädda plåtar. Lägg ej för många på varje plåt, för då flyter de ihop till en stor kaka som ni ser på bilden. De var iof sig lätta att få isär med en pizzaslicer.

Grädda dem i ugnen på 200 grader i ca 5-7 minuter.