Vi hade köttfärs i kylen och dividerade lite om vi skulle göra köttfärsbiffar eller köttfärssås. Eftersom vi var jättehungriga kom vi överens om såsen då det antagligen skulle gå snabbare.
Resultatet blev följande! -
Pasta
Ca 800 gr Nötfärs
½-1 finhackad Gul lök
½ strimlad Purjolök
1 Riven Morot
1 finhackad Chili
500 gr Krossad tomat
2-3 dl Matlagningsgrädde
lite Ketchup
lite Tomatpure
en skvätt Balsamico vinäger
Salt
Svartpeppar
ParmesanOst
Koka pastan.
Stek köttfärsen och krydda med salt och peppar. Tillsätt gul lök, purjolök, morot och chili och fräs med. Häll i krossad tomat och matlagningsgrädde samt ketchup, tomatpure och balsamicovinäger. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Servera med riven parmesanost och grönsaker!
Läste för ett tag sedan om en ny lokal satsning på hemkörning av varor med recept som räcker för en vecka. Har någon av er provat Saras matkasse? & vad tyckte ni? Värt att prova? En väldigt käck ide tycker jag. Smidigt och tidsbesparande att få alla ingredienser och recept direkt i handen. Kanske värt ett test!?!
Ha en bra vecka!!
Kram kram
Hej Jejja. Jättetrevlig och matglad blogg du har! Skulle vilja komma i kontakt med dig. Maila mig gärna om du vill och har möjlighet :)
SvaraRaderamatglad@live.se