Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


tisdag 16 mars 2010

Pastasås med Skinka & Jordnötter

Det här är en snabb, lättgjord och smaskig pasta!!
Har inte angivit direkt mängd av de olika ingredienserna då receptet är egenpåhittat, så smaka av under tiden du lagar rätten!


Pasta tex Tagliatelle


Rökt, strimlad skinka, 2 fp

ev Salt (försiktigt då skinkan och jordnötterna är salta)

Peppar

Purjolök

Paprika

Creme fraiche 4 dl

Senap (Johnnys söt stark)

Jordnötter


Koka pastan.
Bryn skinkan. Krydda med peppar och ev salt. Lägg i strimlad purjolök och paprika. Häll i creme fraiche, smaksätt med senap samt jordnötter.

/Jejja
Upplagd av kl.
Etiketter:

1 kommentar:

  1. Unknown23 januari 2011 kl. 07:41

    I fredags gjorde jag denna pastarätt. Perfekt när man vill ha något som går snabbt och lätt att laga. Och jättegott blev det!

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)