Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


onsdag 7 april 2010

Kyckling-spett

Våren är här! Härligt att kunna gå ut utan långkalsonger eller vantar & skönt att ha varit ledig i 4 dagar över påsken.





På påskbordet serverade vi bla kyckling spett som en del i en buffe.

Kycklingfileer skärs i strimlor och läggs i marinad någon timme. Trä sedan upp varje bit på grillspett och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Laga till dem i ugnen på 250 grader. Först i ca 5-7 minuter. Tag sedan ut plåten och vänd på kyckling-spetten och kör dem i 5-7 minuter till.





/Jejja
Upplagd av kl.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)