Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


söndag 27 juni 2010

Jordgubbsvin

Midsommarfirandet startade med att glas kallt mousserande jordgubbsvin. Supergott, tycker jag! Lagom sött och mycket somrigt! En klar favorit.

Fresita 79:-
från Chile. Alkoholhalt 8,0 %.
Mycket fruktig doft med karaktär av jordgubbar, inslag av hallon och smultron.
Halvtorr, mycket fruktig smak med karaktär av jordgubbar, inslag av hallon och smultron.
Användning: Serveras vid 4-6°C som sällskapsvin eller till inte alltför söta desserter.

Skål!!


Upplagd av kl.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)