Mycket av vår tid kretsar ju kring mat. Det är alltid trevligt att umgås kring en god middag. Det är inte alla dagar man vill, orkar eller hinner lägga ned så mycket tid på matlagningen. Andra dagar finns tid för långkok och desserter. Här på sidan kan du förhoppningsvis få tips och inspiration till att testa något nytt. Jag skriver ofta om vardagsmat och sötsaker men oxå om festmåltider och nyttigheter - helt amatörmässigt. Recepten är en blandning av egenpåhittat, ihopmixtrat, läst, fått eller köpt. En del rätter är gjorda hemma, andra har anvjutits på restaurang. Ett och annat egenhändigt gjort kort även kan dyka upp då och då. Hoppas du får en trevlig stund här på sidan!

Om du vill kommentera en rätt & kanske ge tips till oss andra - precis nedanför inlägget finns en KommentarsIkon, bara att klicka och skriva in! Du behöver inte vara inloggad för att kommentera längre.


tisdag 8 maj 2012

LimeSås...


Jag var sugen på fisk igår. Så till middag blev det stekt Torsk. Till denna gjorde jag en kall Limesås med vitlök och persilja å en Sallad till.


Limesås:
2 dl Creme fraiche
1 Lime, knappt alla saft + några nypor rivet skal av
knappt 1 finhackad Vitlöksklyfta
½ kruka färsk hackad Persilja
Salt
nymald Svartpeppar

Rör ihop ovanstående ingredienser och låt stå i kylskåpet när du gör en sallad och steker fisken!









Sallad:
Krispsallad
Sockerärter
Tomat
Granatäpple
Stjälkselleri
Rädisa
Persilja






Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

1 kommentar:

  1. Anonym31 januari 2022 kl. 03:55

    Emperor Casino - Shootercasino
    Emperor Casino is a well-known Bitcoin & Ethereum casino offering many games from the largest game provider. 메리트 카지노 고객센터 The game features a fantastic collection of Casino 제왕 카지노 Name: Emperor CasinoBonus: 100% Up To $1600 + 100 샌즈카지노 FS

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)